人类目前发现和合成出的有机物不计其数，学习这些化合物的结构和性质以及他们之间变化的规律，有助于我们深入理解化学反应，探索其本质。有机化学是一门研究有关含碳化合物的组成、结构、性质及化学变化的课程。是化学专业四大必修课之一。含碳化合物之所以这么重要，主要是由于碳元素可以和碳、氮、氧、硫、氢等元素形成稳定的化学键，这是构成地球上生命的基础。同时，有机化学的学习也为同学们学习高分子化学，化学生物学等课程奠定了基础。通过学习，我们将会了解蜂蜜中具有的特殊香味是哪种有机化合物？巧克力的主要成分可可脂是由什么有机物组成的？不粘锅的涂层是什么？为什么不沾？汽油的标号是怎么来的？荧光棒中的主要成分是什么？为什么会发光？烫发中的化学烫的原理是什么？发生了什么有机化学反应？在学习了相关知识以后，我们可以设计和合成一些简单的具有特定结构的有机化合物，而这正是人类利用自然，创造美好生活的基础。对于这门课的学习，有一些学习方法分享给大家。一，认真学习每个知识点。本门课所有的视频内容都是以知识点的形式组织的。同学们在学习知识点的同时，独立完成配套的习题。二，注意专业词汇的学习。本门课的课件使用的是全英文，目的是给大家提供一个英文的环境，便于大家学习相关的专业词汇，为今后阅读英文文献，撰写英文论文奠定基础。三，重视对反应机理的理解。有机化学反应千变万化，只有理解了反应的机理，并对反应进行分类整理，才有可能真正掌握反应涉及的知识点。这有利于培养大家的逻辑思维以及分析和解决问题的能力，对今后的学习具有非常重要的意义。让我们一起，开始一段神奇的有机化学之旅吧。